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宮崎県産豚ロースは「農場HACCP認証」を受けた香川畜産農場で徹底した衛生管理のもと、生産された豚肉です。 【平成29年度56回農林水産祭「天皇賞」受賞企業 （有）香川畜産）】 純粋黒豚≪六白≫は、通常豚に比べ旨味成分の元になるカルノシン・グルタミン酸などのアミノ酸が多く含まれる為、味が良く、コクがあります。 肉質は、きめが細かいため、歯切れが良く柔らかいのが特徴です。 ※ご注文から発送まで1週間ほどお時間をいただいております。
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