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ニッポンハムグループの商品を中心に販売店のお問い合わせの多い人気商品をお届けします。
お肉は真空調理でじっくり加熱し、やわらかく、また噛み切りやすく仕上げています。
たんぱく質を多く含む赤身部分が多い牛サーロインを使用しています。※たんぱく質18.3ｇ<1食(100gあたり)>
ウルグアイの大自然で飼育された放牧牛です。抗生物質・成長促進剤を使用せず、健康的に育てています。
食べきりやすいサイズに仕上げています。
食べごたえのある厚みです。
調理はお湯で温めるだけです。仕上げにフライパンで焼くとよりおいしく召し上がれます。加熱済みなので生焼けの心配はありません。
やわらかサーロインステーキ 100g×4
※商品画像はイメージです
●試験方法(株)サン科学 RHEO METER CR-150アダプターNO.4(円形：直径3mm)使用圧縮率：70％(クリアランス30％)圧縮速度：10mm/sec
●調理方法(1)やわらかサーロインステーキ冷凍状態で、袋のまま沸騰したお湯に入れ、7分間温める。袋からステーキを取り出し、油をひいていないフランパンで、中火で片面30秒ずつ焼成する。焼成後、検体温度を60℃に恒温した。(2)やわらかサーロインステーキの原料肉を調理したステーキ冷蔵庫で一晩解凍し、フライパンで中火で片面2分ずつ各面3回(計12分)焼成し、最後に片面のみ1分焼成する。焼成後、検体温度を60℃に恒温した。
※やわらかサーロインステーキは自社分析結果より※それ以外は日本食品標準成分表2020年版(八訂)より
解凍せずに、袋のままたっぷりの熱湯で7分温めてください。温めたあと、フライパンで両面を焼いてもおいしく召し上がれます。ご家庭にある市販のステーキソースや塩、わさび醤油、おろしポン酢など、お好みの味付けで召し上がりください。
くばりん体操 レクチャー編
くばりん体操 ストレッチなし
「くばりん」はラッキィ池田さんが体操の為に考案されたキャラクターです。おいしいものや楽しいことを欲張って、その為の運動や食事への目配りや、周囲への気配り心配りを意識して素敵な生活を送ってもらいたいという想いが込められています。
この体操は、ILSI Japan(イルシージャパン) に監修をいただいています。ILSI Japan(イルシージャパン)とは生命科学に関する国際的NGOの日本支部で、日本ハムも企業として加盟。2002年から運動と栄養を組み合わせた介護予防プログラム「TAKE10！®（テイクテン）」を実施。TAKE10！®（テイクテン）とは、「1日10分間の運動を2〜3回しましょう」「1日10の食品群を食べましょう」という呼びかけのキーワードです。
ニッポンハムオリジナルくばりん体操
